Florentinske julekaker med mandler og kokosflak

Florentinske julekaker med mandler og kokosflak

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Florentinere er populære de laget av mandler. Denne oppskriften bruker mandelspliver og kokosflak. Florentinerne smaker nøtteaktig, er sprø og har en flott karamellsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Florentinske julekaker med mandler og kokosflak
Florentinske julekaker med mandler og kokosflak

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 60 minutter

Florentinere er populære de laget av mandler. Denne oppskriften bruker mandelspliver og kokosflak. Florentinerne smaker nøtteaktig, er sprø og har en flott karamellsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 70 g sukker
  • 50 g honning
  • 100 g smør
  • 50 g kokosflak
  • 50 g mandler, i skiver
  • 2 ss mel
  • 125 g sjokolade
  • 25 g appelsinskall
  • tyttebær, valgfritt

Utstyr

  • pot
  • mikseskje
  • silikonmuffinspanne
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Legg sukker, honning og smør i en stor kjele og smelt litt.
  3. Når sukkeret har løst seg opp, tilsett kokosflak, mandler, appelsinskall og mel.
  4. A baking ark kledd med bakepapir Legg ut.
  5. Fordel nøtteblandingen flatt i silikonmuffinsbakeformer.
  6. Stekes i 10-12 minutter ved 200 grader til de er gyldenbrune.
  7. La florentinerne avkjøles og ta ut av formen.
  8. Smelt sjokoladen i vannbad.
  9. I Fordel fordypninger i muffinsformen.
  10. Legg florentinerne på toppen, trykk lett ned.
  11. La julekjeksen avkjøles og ta ut av formen.