Forrett av skinkeruller med eggesalat og gulrøtter til nyttårsaften

Forrett av skinkeruller med eggesalat og gulrøtter til nyttårsaften

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne forretten er virkelig imponerende. Laget av egg, gulrøtter og majones, rulles den i tynne skiver skinke og serveres på en tallerken. Egg er den perfekte forretten til et feriebord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Forrett av skinkeruller med eggesalat og gulrøtter til nyttårsaften
Forrett av skinkeruller med eggesalat og gulrøtter til nyttårsaften

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 40 minutter

Denne forretten er virkelig imponerende. Laget av egg, gulrøtter og majones, rulles den i tynne skiver skinke og serveres på en tallerken. Egg er den perfekte forretten til et feriebord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: snacks | Mat: Bulgarske oppskrifter

Ingredienser

  • 1-2 gulrøtter
  • 3 egg
  • dill, etter smak
  • salt,z etter smak
  • svart pepper, etter smak
  • majones, etter smak
  • 200-250 g skinke, i skiver

Utstyr

  • pan
  • grater
  • knife
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Legg gulrøttene og eggene i en kjele.
  2. Gulrøtter til de er myke i ca. 25-30 minutter, egg hardt i ca. 10 minutter.
  3. La begge avkjøles og skrelle.
  4. Gni gulrøttene grovt.
  5. Knus egg med kniv eller riv også grovt.
  6. Legg gulrøtter, egg, hakket dill, salt og pepper i en bolle og bland med majonesen.
  7. Legg fyllet på hver skinkebit.
  8. Vend til rundstykker og fest med spyd eller tannpirkere.
  9. Skinkeruller med Anrett eggesalaten på en tallerken og server deretter.