Fruktig eplepannekaker med kanel, egg og melk
Ingredienser
- 250 g mel
- 50 g brunt sukker
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts kanel
- 2 egg
- 120 ml olje
- 480 ml melk
- 1 eple
Utstyr
- bowl
- whisk
- grater
- knife
- pan
- spoon
Bruksanvisning
- Bland mel, sukker, bakepulver, salt og kanel.
- Bland egg, olje og melk i en egen bolle.
- Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og bland godt.
- Grav det skrellede eplet på et rivjern og tilsett i røren.
- Legg pannekakerøren i porsjoner i en forvarmet panne og stek i 3-4 minutter.
- Snu pannekakene og stek på den andre siden i 1-2 minutter.
