Fruktigstekte epler med bananer, mynte og syltetøy
Ingredienser
- 5 epler
- 1 banan
- 3-4 ss syltetøy, eller syltetøy
- melis, etter smak
- mynte, etter smak
Utstyr
- tablespoon
- epleutjerner
- knife
- bowl
- fork
- casserole
- sieve
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Vask eplene.
- Skjær ut kjernene med en epleutjerner.
- Skjær av toppen rundt stilken for å lage et lokk.
- Skjær ut eplene litt.
- Den Kutt litt av bunnen slik at eplene står trygt.
- Skrell bananene.
- Mos dem i en bolle med en gaffel.
- Tilsett syltetøyet, bland godt.
- Pypp eplene jevnt med denne blandingen .
- Med de kuttede lokkene Dekk.
- Legg de fylte eplene i en ildfast form.
- Hell litt vann i formen.
- Steik de bakte eplene i ovnen i ca. 25-30 minutter til de er fine og myke .
- Ta ut av ovnen og server .
- Før servering, drys de bakte eplene med melis og pynt med mynte.