Fylt kyllingbryst med rosenkål, ost og valnøtter

Fylt kyllingbryst med rosenkål

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Denne oppskriften på fylt kyllingbryst med rosenkål og valnøtter vil glede selv de som ikke liker rosenkål. Den stekes til den er gylden med et deilig fyll av ost, nøtter og rosenkål, noe som resulterer i en lett, sprø skorpe og stekes deretter i ovnen. Dette skaper en fyldig og mettende rett som ingen kan motstå. Kålen her harmonerer vakkert med nøttene og smeltet ost, mens tilsetning av sitronsaft gjør retten enda krydrere og smakfullere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fylt kyllingbryst med rosenkål
Fylt kyllingbryst med rosenkål

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

Denne oppskriften på fylt kyllingbryst med rosenkål og valnøtter vil glede selv de som ikke liker rosenkål. Den stekes til den er gylden med et deilig fyll av ost, nøtter og rosenkål, noe som resulterer i en lett, sprø skorpe og stekes deretter i ovnen. Dette skaper en fyldig og mettende rett som ingen kan motstå. Kålen her harmonerer vakkert med nøttene og smeltet ost, mens tilsetning av sitronsaft gjør retten enda krydrere og smakfullere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kok, stek | Meny: Kjøttretter | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 4 kyllingbrystfileter
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • 200g rosenkål
  • 50-60g valnøtter
  • 150g ost
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 ss olje

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • stekepanne
  • plastfolie
  • skål
  • gryte

Bruksanvisning

  1. Skjær kyllingfileten i skiver slik at den åpner seg som en bok.
  2. Pakk inn i plastfolie og bank den flatt med en kjøkkenklubbe.
  3. Ta ut av emballasjen og krydre begge sider med salt og pepper.
  4. Finhakk rosenkålen til fyllet .
  5. I en bolle blander du sammen de hakkede nøttene, revet ost, sitronsaft, en spiseskje olje, salt og pepper.
  6. Plasser fyllet på hvert stykke kyllingbryst og rull sammen.
  7. Varm opp olje i en stekepanne over middels høy varme.
  8. Kylling, ca. Stek i 8 minutter slik at de blir lett brune på alle sider.
  9. Legg rundstykkene i en ildfast form.
  10. Forvarm ovnen til 180 °C og stek kyllingen i den i ca. 10 – 15 minutter.
  11. Fylt kyllingbryst med rosenkål Ta ut av ovnen og server umiddelbart.