Fylte blekksprutringer med krabbepinner og smeltet ost

Bruksanvisning

1. Skyll blekksprutposen med kaldt vann og kok kort.
2. Blekksprut trenger ikke å koke lenge. Det eneste viktige er at vannet er kokende varmt.
3. Tilsett 1 ss eddik eller sitronsaft i vannet og kok blekkspruten i 2-3 minutter.
4. Tøm av vannet og la blekksprutrørene avkjøles.
5. Riv de frosne krabbestangene og smeltet ost fint .
6. Skrell hvitløken og press gjennom hvitløkspressen.
7. Kombiner krabbepinnene, osten og hvitløken med majonesen i en bolle.
8. Salt og pepper etter smak.
9. Bland godt og fyll blekksprutposene med det.
10. Sett den fylte blekkspruten i 1 time til avkjøling.
11. Skjær den fylte blekkspruten i ringer før servering.
12. Blekksprutringer pynt med friske urter.