Fylte boller med eggesalat, smeltet ost, krabbepinner, kaviar

Fylte boller med eggesalat

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne snacksen er perfekt for en festlig buffet. Raske å lage, men virkelig smakfulle og mettende, de fylte rundstykkene med eggesalat kan tilberedes på bare 30 minutter. Egg må kokes, rives og deretter blandes med krabbepinnene og resten av ingrediensene. Den resulterende salaten legges i bollene og arrangeres i form av “blåskjell”. Veldig pene å se på, disse rundstykkene vil nytes av hele familien.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fylte boller med eggesalat
Fylte boller med eggesalat

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 40 minutter

Denne snacksen er perfekt for en festlig buffet. Raske å lage, men virkelig smakfulle og mettende, de fylte rundstykkene med eggesalat kan tilberedes på bare 30 minutter. Egg må kokes, rives og deretter blandes med krabbepinnene og resten av ingrediensene. Den resulterende salaten legges i bollene og arrangeres i form av “blåskjell”. Veldig pene å se på, disse rundstykkene vil nytes av hele familien.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: snacks | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 egg
  • 6-8 vaktelegg
  • 200 g bearbeidet ost
  • 200 g krabbepinner
  • 2 hvitløksfedd
  • 3-4 ss majones
  • 6-8 rundstykker
  • 2 ss kaviar, rød

Utstyr

  • pan
  • grater
  • knife
  • skjærebrett
  • hvitløkspresse
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Legg alle eggene i en kjele og kok i kokende vann.
  2. Ta av varmen, la avkjøles og skrell.
  3. Riv kyllingeggene og osten til middels størrelse.
  4. Finhakk krabbepinnene.
  5. Skrell og press hvitløken.
  6. Legg alle de hakkede ingrediensene i en bolle og bland med majonesen.
  7. Kutt av toppen av rundstykkene og ta ut brødsmulene.
  8. Fyll rundstykkene med eggesalaten.
  9. Legg et vaktelegg i midten av hvert egg.
  10. Spre litt kaviar rundt.
  11. Dekk til de øverste halvdelene av de fylte bollene for å danne “skall”.