Fylte egg med krydret sennepskrem til festbuffet

Fylte egg med krydret sennepskrem til festbuffet

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Denne superenkle forretten er perfekt for enhver fest eller uformell middag. Alt du trenger å gjøre er å koke eggene og blande plommene med de resterende ingrediensene. Anstrenger du deg litt og bruker sprøytepose til å fylle eggene, får du en skikkelig pent tilrettelagt forrett eller mellommåltid.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fylte egg med krydret sennepskrem til festbuffet
Fylte egg med krydret sennepskrem til festbuffet

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 30 minutter

Denne superenkle forretten er perfekt for enhver fest eller uformell middag. Alt du trenger å gjøre er å koke eggene og blande plommene med de resterende ingrediensene. Anstrenger du deg litt og bruker sprøytepose til å fylle eggene, får du en skikkelig pent tilrettelagt forrett eller mellommåltid.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: snacks | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 4 egg
  • 2 ss majones
  • 1 ts dijonsennep
  • Salt, etter smak
  • Paprikapulver, vanlig eller røkt, etter smak
  • Sort pepper, etter smak

Utstyr

  • pan
  • knife
  • bowl
  • fork
  • plate

Bruksanvisning

  1. Legg eggene i en kjele, dekk til med vann og kok i ca. 10 minutter.
  2. Ta kasserollen fra varmen, la eggene avkjøles og skrell forsiktig.
  3. Skjær eggene forsiktig i to på langs.
  4. Fjern plommene og kutt i én Plass i bolle.
  5. Tilsett majones, sennep, salt, paprika og pepper i eggeplommene.
  6. Mos eggeplommene godt med en gaffel og bland alle ingrediensene sammen.
  7. Fyll eggehviten halvdeler med blandingen.
  8. Legg de fylte eggene på en tallerken og dryss forretten med paprika.

For å få eggeplommeblandingen til å se fin ut, bruk en sprøytepose til å fylle eggehvitene.