Fylte egg med laks og sennep til festbuffet
Ingredienser
- 4 egg
- 1/2 ts sennep
- 1/2 ts olje
- 100 g røkelaks
- Urter, valgfritt
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
Utstyr
- eggkoker
- kniv
- gaffel
- skål
- pipepose
- plate
Bruksanvisning
- Hardkok eggene, skyll og skrell.
- Ha eggene i to og fjern plommen.
- Mos plommen med en gaffel.
- Bland sammen hakket laks, sennep, salt, pepper og olje.
- Plommeneblandingen Bruk en sprøytepose til å fylle eggehvitehalvdelene.
- Pynt de fylte eggene med persille og laksebiter.