Fylte epler med kylling og ostesalat

Fylte epler med kylling og ostesalat

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Fylte epler med kylling og ost er uvanlige og smaker godt. Kjøtt kokes og kuttes i små biter. Epler skjees ut og hakkes opp. Blandet med revet ost, stappes blandingen inn i eplene. Denne deilige forretten vil garantert imponere gjestene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fylte epler med kylling og ostesalat
Fylte epler med kylling og ostesalat

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 60 minutter

Fylte epler med kylling og ost er uvanlige og smaker godt. Kjøtt kokes og kuttes i små biter. Epler skjees ut og hakkes opp. Blandet med revet ost, stappes blandingen inn i eplene. Denne deilige forretten vil garantert imponere gjestene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Forretter | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 kyllinglår
  • 150 g smelteost
  • 6 epler, sur-søte
  • Salt, etter smak
  • Sort pepper, etter smak
  • Majones, etter smak

Utstyr

  • pan
  • knife
  • skjærebrett
  • skje
  • grater
  • shots
  • plate

Bruksanvisning

  1. Legg kjøttet i en kjele og hell vann over det.
  2. Kok til det er mørt.
  3. Ta av varmen og la det avkjøles.
  4. Kutt i små biter.
  5. Riv ost grovt eller skjær i små biter.
  6. Skjær av den øverste fjerdedelen av eplene.
  7. Skjp ut kjøttet med en skje slik at det bare er tynne vegger igjen.
  8. Hakk opp kjøttet og de øverste stykkene.
  9. Bland kyllingen og osten i en bolle.
  10. Salt, pepper og Arranger majonesen.
  11. Hell blandingen i epleskinnene.
  12. Arranger de fylte eplene på en tallerken og server som forrett.

Kyllingbryst fungerer også godt i denne salaten. For å få forretten til å se mer variert ut, kan grønne og røde epler brukes.