Fylte kyllingbrystfileter med bacon, pepperoni og ost i ovnen
Ingredienser
- 4-5 skiver bacon
- 1-2 belger pepperoni
- 80-100 g ost
- 4 kyllingbrystfileter
- Salt, etter smak
- Sort pepper, etter smak
- 1-2 ss olivenolje
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- grater
- kasserolle
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Skjær baconet og paprikaen i små biter.
- Grav osten på et grovt rivjern.
- Skyll kyllingbrystfiletene, tørk og skjær flere parallelle åpninger ca. 1 cm fra hverandre .
- Legg så kyllingen i en ildfast form.
- Strø over salt og pepper på alle sider.
- Legg bacon, pepperoni og ost i sporene.
- Drypp deretter med olivenolje.
- De fylte kyllingfiletene ved 180°C i ca 30 minutter stek i ovnen.