Fylte kyllingbrystfileter med spinat og kremost i bacontrekk
Ingredienser
- 4 kyllingbrystfileter
- 230 g spinat, frossen
- 1 sitron, uvokset
- 120 g kremost
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- 8 baconstrimler
- 1 ss olje
Utstyr
- Sieve
- Kjøkkenhammer
- Rivjern
- Bowl
- Gryteform
Bruksanvisning
- Tin spinaten og tøm overflødig væske i et dørslag.
- Pakk kyllingbrystene inn i matfilm og bank av med en kjøkkenklubbe.
- Ta tak i sitronskallen.
- Skvis ut 1 ts sitronsaft.
- Fløteost med spinat, sitronskall, Bland sitronsaft, salt og pepper i en bolle.
- Fordel fyllet på hver kyllingbrystfilet.
- Rull sammen filetene og pakk inn baconstrimler.
- Plasser den fylte kyllingen brystfileter i en smurt ildfast form.
- Stek kyllingbrystene ved 180 °C i 35 minutter stek i ovnen.
