Gresskardessert med sjokoladekjeks og marshmallows til Halloween
Ingredienser
- 500 g gresskar
- 100 ml vann
- 5 ss semulegryn, durumhvetegryn
- ½ appelsin
- ½ ts kanel
- 75 g sukker
- 250 g kvarg
- 8 sjokoladekjeks
- 8 store marshmallows
- 8 brune sjokoladebønner
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- gryte
- mikseskje
- stavmikser
- dessertglass
- grater
- sitruspresse
Bruksanvisning
- Kutt gresskaret i biter og kok det i vann i 10-15 minutter.
- Rens gresskaret med en stavmikser.
- Riv appelsinskallet og press ut saften.
- Rør inn semulegryn og ta med alt koke opp.
- Appelsinskall, Tilsett kanel og sukker.
- Ta gryten av varmen og tilsett appelsinjuice.
- La gresskarblandingen avkjøles og rør inn kvarken.
- Legg sjokoladekjeksene i en frysepose og crumble.
- Legg desserten i lag med gresskarkremen, etterfulgt av smuldret kjeks og topp laget igjen med gresskarkrem.
- Halloween-desserten kan toppes med marshmallows og sjokoladebønner for øynene.
