Grønn asparges med tomater, parmesan og pinjekjerner i ovnen

Grønn asparges med tomater

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Et raskt måltid for hele familien! Grønn asparges med tomater, parmesan og pinjekjerner i ovnen er superenkel å tilberede og helt nydelig. Ovnsaspargesen er al dente og saftig og er et genialt tilbehør til pasta, poteter, laks eller kjøtt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Grønn asparges med tomater
Grønn asparges med tomater

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 30 minutter

Et raskt måltid for hele familien! Grønn asparges med tomater, parmesan og pinjekjerner i ovnen er superenkel å tilberede og helt nydelig. Ovnsaspargesen er al dente og saftig og er et genialt tilbehør til pasta, poteter, laks eller kjøtt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: vår | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Hovedretter, Oppskrifter med Video | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 300 g grønn asparges
  • 100 g dadeltomater
  • 2 ss olivenolje
  • 20 g parmesanost
  • 20 g pinjekjerner, ristet
  • Tomatkrydder, etter smak
  • balsamicoeddik, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • gryterett
  • kjøkkenspatel

Bruksanvisning

  1. Kutt av den treaktige enden av aspargesspydene.
  2. Ha aspargesen og legg i ildfast form.
  3. Ha dadeltomatene i to og tilsett aspargesen.
  4. Smak til med tomatsalt.
  5. Drypp med balsamico eddik og olivenolje og bland godt.
  6. Strø over revet parmesan og pinjekjerner.
  7. Bak aspargesen i forvarmet ovn på 200 grader i ca 20-25 minutter.