Grønne Halloween-muffins med sjokoladebiter og mandler
Ingredienser
- 100 g smør, myknet
- 1 egg
- 5 eggeplommer
- 350 g sukker
- 100 ml fløte
- 100 ml melk
- 240 g mel
- 120 g malte mandler
- 1 ts bakepulver
- Grønt konditorfarge
- 1 håndfull sjokoladebiter
Utstyr
- bowl
- håndmikser
- muffinskopper
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 170°C over- og undervarme.
- Pisk det myke smøret med sukkeret til det blir luftig.
- Tilsett deretter egget og eggeplommen gradvis.
- Rør til alt er glatt .
- Tilsett så melk, fløte og grønn konditorfarge og bland godt.
- Rør inn mandler og mel.
- Hell røren i muffinsformene.
- Legg noen dråper sjokolade på toppen.
- Muffinsene ved 170° i ca. 20 minutter C Stek med over- og undervarme.
- La de grønne Halloween-muffinsene avkjøles og server på en festbuffet.