Hakkede kyllingkoteletter med ost, dill og mais

Hakkede kyllingkoteletter med ost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 20 minutter

Disse er møre, saftige og smakfulle. Kjøttet kuttes først i små biter og formes deretter til schnitzler med urter, ost og mais og stekes. Servert med en siderett eller med en grønnsakssalat, gir denne oppskriften et deilig måltid på under en halv time.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Hakkede kyllingkoteletter med ost
Hakkede kyllingkoteletter med ost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 20 minutter

Disse er møre, saftige og smakfulle. Kjøttet kuttes først i små biter og formes deretter til schnitzler med urter, ost og mais og stekes. Servert med en siderett eller med en grønnsakssalat, gir denne oppskriften et deilig måltid på under en halv time.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Forretter, Kjøttretter | Mat: Svenske oppskrifter

Ingredienser

  • 250g kyllingbrystfilet
  • 80g ost
  • 2-3 kvister dill
  • 120g mais, hermetisert
  • 1 egg
  • 1 ss mel
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • 2-3 ss vegetabilsk olje

Utstyr

  • skål
  • stekepanne
  • kniv
  • skjærebrett
  • grater

Bruksanvisning

  1. Hakk kyllingfileten i små biter med en kniv.
  2. Riv osten grovt.
  3. Hack opp dillen i små biter.
  4. Bland kylling, ost, dill, mais, egg, mel, salt og pepper i en bolle.
  5. Olje i en bolle Varm opp stekepannen.
  6. Bruk en skje til å tilsette kjøttblandingen i form av små schnitzler.
  7. Stek schnitzlene i ca 4-5 minutter på hver side.
  8. Server kyllingschnitzlene med en salat eller med et valgfritt tilbehør.