Halloween ghost cupcakes laget av vaniljemuffins og kremostfrosting

Halloween ghost cupcakes laget av vaniljemuffins og kremostfrosting

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 100 minutter

De saftige danner grunnlaget for disse uhyggelig vakre Halloween-cupcakes. Den søte frostingen laget av kremost, smør og hvitt sjokoladetrekk skaper den rette Halloween-følelsen i form av spøkelser.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Halloween ghost cupcakes laget av vaniljemuffins og kremostfrosting
Halloween ghost cupcakes laget av vaniljemuffins og kremostfrosting

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 100 minutter

De saftige danner grunnlaget for disse uhyggelig vakre Halloween-cupcakes. Den søte frostingen laget av kremost, smør og hvitt sjokoladetrekk skaper den rette Halloween-følelsen i form av spøkelser.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Halloween | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Muffinsrøre

  • 250 g mel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 120 g sukker
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 80 ml vegetabilsk olje
  • 250 ml kjernemelk

Frosting

  • 80 g hvit sjokoladebelegg
  • 40 g smør, myk
  • 150 g kremost, romtemperatur
  • 170 g melis
  • 1 ts sitron zest
  • Sjokoladedråper, til pynt

Utstyr

  • muffinsform
  • papirkopper
  • skål
  • håndmikser
  • sprøytepose

Bruksanvisning

Lag muffinsene

  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. Plasser papirkopper i hvert hulrom på bakeplaten.
  3. Bland melet med bakepulveret i en bolle.
  4. Visp egget kort i en egen bolle .
  5. Tilsett deretter sukker, vaniljesukker, olje og kjernemelk og bland godt.
  6. Tilsett nå melblandingen i eggedosisen og bland godt.
  7. Hell røren i papirkoppene.
  8. Stekes på midterste hylle i ca 20 – 25 minutter til de er gyllenbrune.
  9. La så muffinsene avkjøles på rist.

Frosting

  1. Smelt overtrekket og la det avkjøles litt.
  2. Rør ostekremen til den er jevn.
  3. Pisk smør og melis til det blir luftig.
  4. Fremosten og den smeltede sjokoladen i porsjoner på lav innstilling røres inn i smøret.
  5. Rør kort inn sitronskall.
  6. Kjøl frostingen i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  7. Rør frostingen til den er jevn og fyll den i en sprøytepose.
  8. Rør cupcakesene med frostingen.
  9. Med sjokoladen pynt spøkelsesansiktene på frostingen og cupcakesene til Halloween-festen er klare!