Halloween kjeks som heksefingre med mandler og syltetøy
Ingredienser
- 150 g mel
- 100 g smør, kaldt
- 60 g melis
- 1 s. vaniljesukker
- 1 eggeplomme
- 1 klype salt
- 1 s. Matfarge, grønn
- 1 håndfull hele mandler
- 2 ss syltetøy
Utstyr
- matprosessor
- kniv
Bruksanvisning
- Elt kaldt smør, mel, melis, vaniljesukker, eggeplomme og en klype salt i en foodprosessor til en mørdeig.
- Rør inn grønn konditorfarge hvis du vil.
- Pakk deigen i cling film og legg i kjøleskapet i 1 time.
- Form 25 fingerlange rundstykker av deigen.
- Dapp en klatt syltetøy på hver ende av fingeren, trykk en mandel på toppen og bruk en kniv til å lage små sprekker langs kjeksene.
- Legg Hexenfinger-kjeksene på et stekebrett kledd med bakepapir.
- Bak kjeksene ved 180°C i 15 minutter.