Halloweenkake med sjokoladebunn, mascarponekrem og kakeglasur

Halloweenkake med sjokoladebunn

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 215 minutter

Blodig Halloween-kake med en luftig mascarponekrem er perfekt for en skummel og fargerik Halloween-fest. Uhyggelig deilig og ren nifs nytelse!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Halloweenkake med sjokoladebunn
Halloweenkake med sjokoladebunn

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 215 minutter

Blodig Halloween-kake med en luftig mascarponekrem er perfekt for en skummel og fargerik Halloween-fest. Uhyggelig deilig og ren nifs nytelse!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Halloween | Region: Europa | Forberedelse: Bake, Varme | Meny: kaker | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Sjokoladedeig

  • 4 egg, størrelse M
  • 200 ml solsikkeolje
  • 250 g sukker
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 200 ml fløte
  • 3 ss bakekakao
  • 140 g mel
  • 1 s. bakepulver

Kakekrem

  • 500 g mascarpone
  • 2 egg, størrelse M
  • 100 g melis
  • 1 s. Vaniljesukker

Topping

  • 1 s. Kakeglasur, rød
  • 1 ss sukker
  • 250 ml vann

Utstyr

  • skål
  • håndmikser
  • springform
  • deigark
  • gryte
  • skje
  • kakedeler

Bruksanvisning

Tilbered sjokoladedeigen

  1. Rør eggene med sukkeret og vaniljesukkeret luftig i en bolle. kakao.
  2. Bland alt godt sammen .
  3. Kled en springform med bakepapir og smør kantene.
  4. Hell i røren og glatt den ut.
  5. Forvarm ovnen til 175 grader.
  6. Bak sjokoladekaken for ca 30 til 40 minutter.
  7. Etter kaken Når den er helt avkjølt, skjær den i to horisontalt 2 eller 3 ganger.

Kakekrem og topping

  1. Bland eggene med melis og vaniljesukker i noen minutter .
  2. Tilsett så kremosten og bland kort.
  3. Kakekremen i minst Sett i kjøleskapet i 1 til 2 timer.
  4. Bruk et konditorkort til å smøre kremen over kakebunnene og stable dem oppå av hverandre.
  5. Spre så kremen over hele sjokoladekaken.
  6. Kaken for en bred Sett i kjøleskap i en time.
  7. Bland den røde kakeglasuren og smør på kaken.
  8. Chill Halloween-kaken til den skal spises.