Hjemmelaget rompunch med konjakk og sitronsaft

Hjemmelaget rompunch med konjakk og sitronsaft

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 210 minutter

Hjemmelaget med konjakk og sitronsaft er laget med bare noen få ingredienser. Et glass rompunch varmer deg opp på kalde vinterkvelder og smaker deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Hjemmelaget rompunch med konjakk og sitronsaft
Hjemmelaget rompunch med konjakk og sitronsaft

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 210 minutter

Hjemmelaget med konjakk og sitronsaft er laget med bare noen få ingredienser. Et glass rompunch varmer deg opp på kalde vinterkvelder og smaker deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Varme drikker | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 3 sitroner
  • 200 g sukker, brunt
  • 480 ml rom, mørk
  • 120 ml konjakk
  • 960 ml vann
  • stjerneanis, valgfritt
  • kanelstang, valgfritt

Utstyr

  • sitrusrivjern
  • sitruspresse
  • gryte
  • mikseskje
  • sieve
  • kopper

Bruksanvisning

  1. Skall litt av sitronskallen.
  2. Klem saften fra sitronene i en beholder.
  3. Kombiner sitronskall, sukker, rom og konjakk i en kjele.
  4. Varm blandingen over lav varme.
  5. Tilsett vannet i en kjele Varm opp kjelen og hell i.
  6. Tilsett sitronsaften.
  7. Bring punchen til et forsiktig oppkok, dekk til og la det småkoke i 10 minutter.
  8. Ta av varmen og sil gjennom en fin sil for å fjerne sitronskallen.
  9. Rompunsj tildekket i 3 timer La stå.
  10. Server rompunchen varm.