Indisk Mango Lassi – smoothie med yoghurt, soyamelk og gurkemeie
Ingredienser
- 1 mango, moden, i biter
- 200g yoghurt
- 100g soyamelk
- 1 skvis sitronsaft
- gurkemeie, etter smak
- mynte, til servering
- sukker, valgfritt
Utstyr
- blender
- jars
- straws
Bruksanvisning
- Hell mango, yoghurt og soyamelk i en blender.
- Tilsett en skvis sitronsaft og gurkemeie etter smak.
- Bland til ønsket konsistens.
- Hell mango lassi i glass, pynt med mynte.
Avhengig av hvor moden mangoen er, kan lassien også søtes med sukker.