Juletrekjeks med glasur og strøssel

Name: Juletrekjeks med glasur og strøssel
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Tyske oppskrifter
Ingredients: 110 g smør, kaldt; 30 g sukker; 1 eggeplomme; 1 klype salt; 125 g mel; 25 g mandler; 1 ts appelsinskall; vaniljeekstrakt; 100 g melis; grønn konditorfarge; 1 ts sitronsaft; sukker pinner, grønn, rød, gul

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 72 minutter

De med søt glasur og fargerikt strø ser ikke bare bra ut, de smaker også deilig og hører hjemme på et kakefat i juletider.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 72 minutter

De med søt glasur og fargerikt strø ser ikke bare bra ut, de smaker også deilig og hører hjemme på et kakefat i juletider.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Rik bønnesuppe med mungbønner, gulrøtter, selleri og tomater

Til oppskriften

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

110g smør, kaldt
30g sukker
1 eggeplomme
1 klype salt
125g mel
25g mandler
1 ts appelsinskall
vaniljeekstrakt
100g melis
grønn konditorfarge
1 ts sitronsaft
sukkerpinner, grønn, rød, gul

Utstyr

håndmikser
skål
kjevle
kakekutter
kjøkkenbørste

Bruksanvisning

Elt smør, sukker, eggeplomme, klype salt, mel, mandler, appelsinskall og vaniljeekstrakt til en mørdeig.
Bruk hendene til å forme deigen til en ball med litt mel og trykk den flat.
Elt deigen i ca 30 minutter sett i kjøleskapet.
Rull ut deigen tynt på en melet arbeidsflate mellom to stykker matfilm.
Kutt ut kjeksene med juletreskjærer.
Bak kakene kl. 180 grader i ca. 12 minutter.
La kakene kjøle seg ned.
En glasurblanding melis og sitronsaft.
Farg med grønn konditorfarge om du vil.
Glitter kakene med glasuren og pynt med strø og sukkerpinner.

Kakene holder seg i inntil 2 uker i en boks.