Juliennegryte med steinsopp, grønnsaker og ost i ovnen

Bruksanvisning

1. Kutt soppen i små biter.
2. Varm en panne.
3. Tilsett halvparten av oljen og den hakkede soppen.
4. Stek på moderat til middels varme i ca. 10-15 minutter.
5. I mellomtiden skrell og hakk grønnsakshakk.
6. Stek løkene i den resterende oljen i en annen panne i ca 5-7 minutter.
7. Tilsett dem så i soppen sammen med hvitløken.
8. Smak til med salt og pepper.
9. Rør inn rømme og ta av varmen.
10. Del blandingen i små ovnsfaste ramekins.
11. Riv ost og dryss på toppen.
12. Plasser ramekins i forvarmet ovn og stek ved 180°C i ca 10-15 minutter.
13. Fjern varm julienne fra ovn og legg til kjøtt eller separat Server retten varm.