Kanapeer med sild, poteter, agurk og tomater til nyttårsbuffet

Kanapeer med sild

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Den klassiske kombinasjonen av saltsild og kokte poteter som kanapeer med deilige ferske grønnsaker ser flott ut på en nyttårsbuffet. En flott aperitiffsnack til nyttårsfesten.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Kanapeer med sild
Kanapeer med sild

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 55 minutter

Den klassiske kombinasjonen av saltsild og kokte poteter som kanapeer med deilige ferske grønnsaker ser flott ut på en nyttårsbuffet. En flott aperitiffsnack til nyttårsfesten.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: snacks | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 4-5 poteter
  • Salt, etter smak
  • 1 sild, saltet
  • 1/2 agurk
  • 5-6 persillekvister
  • 24 cherrytomater
  • 24 baguetteskiver

Utstyr

  • pott
  • kniv
  • skjærebrett
  • kanapespyd

Bruksanvisning

  1. Kok potetene i skallet i saltet vann i 20-25 minutter til de er møre.
  2. La avkjøles, skrell og skjær.
  3. Skjær silden i små biter.
  4. Skjær agurken.
  5. På et kanapéspyd et blad persille og en cherrytomat.
  6. Topp baguetteskivene med en potetskive, agurk og sild.
  7. Fiks forrettene med et spyd og server på buffet.