Kanapeer Snacks med pølse og gulrøtter i koreansk stil til nyttårsaften
Ingredienser
- 4 skiver hvitt brød
- 1 ts olje
- 1 fedd hvitløk
- 80 g pølse, røkt
- 1 agurk
- 100 g koreanske gulrøtter
- persille, etter smak
Utstyr
- kniv
- pan
- turner
- fingermattallerken
- kanapespyd
Bruksanvisning
- Skjær brødskivene i rektangler eller firkanter.
- Stek i den oppvarmede vegetabilske oljen i pannen i 2-3 minutter til de er gyldenbrune.
- Gni deretter med et fedd hvitløk.
- Skjær agurken i tynne skiver og legg 1 skive på hver brødbit.
- Tips pølsen på samme måte.
- Pakk inn noen av de koreanske gulrøttene i hver skive.
- Sikre med et kanapéspyd.
- Plasser kanapéene i kjøleskapet til de er klare å spise.
- Skyll persillen og rist tørr.
- Plukk av bladene og pynt kanapene med dem.