Kjøttpai laget av butterdeig med poteter
Ingredienser
- 1 pakke butterdeig
- 2 løk
- 4 poteter, skrelt
- pepper, søt, etter smak
- 300 g kjøttdeig
- salt, etter smak
- svart pepper, etter smak
- 1 egg
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- gaffel
- bakepapir
- skål
- limekost
Bruksanvisning
- Skjær løk og poteter i fine terninger.
- Bland med kjøttdeigen.
- Smak alt til med salt og pepper.
- Rull ut butterdeigen og skjær i to.
- Kled stekebrettet med bakepapir og legg halvparten av butterdeigen oppå .
- Fordel fyllet jevnt over.
- Dekk med andre halvdel av butterdeigen og press kantene sammen.
- Prick små hull i deigen med en gaffel for å få luften å unnslippe under steking.
- Pisk et egg og kake med smørepålegg.
- Stek kjøttdeigkaken i ovnen ved 200 grader i ca 50-60 minutter.