Kjøttpai med gresskar fra butterdeig
Ingredienser
- 500 g butterdeig, frossen
- 300 g kjøttdeig
- 300 g gresskar, revet
- 2 ss rømme
- 1 egg, til pensling
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- Kvernet koriander , for å smake
Utstyr
- skål
- pasting pensel
Bruksanvisning
- Bland kjøttdeigen med gresskaret.
- Tilsett rømme, salt, pepper og koriander og bland godt.
- Rull ut butterdeigen tynt.
- Legg fyllet i midten av deigen og brett inn i ønsket form.
- Kaken med Pensle egget.
- Stek kjøttdeigkaken i en forvarmet ovn ved 200°C i ca 30 minutter.