Kjøttpai med gresskar fra butterdeig

Kjøttpai med gresskar fra butterdeig

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Den solide kjøttdeigkaken med gresskar er dekket av en sprø butterdeig. Denne utrolig deilige, solide kaken med saftig kjøttdeig fyll er perfekt til høsten.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Kjøttpai med gresskar fra butterdeig
Kjøttpai med gresskar fra butterdeig

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 45 minutter

Den solide kjøttdeigkaken med gresskar er dekket av en sprø butterdeig. Denne utrolig deilige, solide kaken med saftig kjøttdeig fyll er perfekt til høsten.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Bake hjertelig, Hovedretter | Mat: greske oppskrifter

Ingredienser

  • 500 g butterdeig, frossen
  • 300 g kjøttdeig
  • 300 g gresskar, revet
  • 2 ss rømme
  • 1 egg, til pensling
  • Salt, etter smak
  • Pepper, etter smak
  • Kvernet koriander , for å smake

Utstyr

  • skål
  • pasting pensel

Bruksanvisning

  1. Bland kjøttdeigen med gresskaret.
  2. Tilsett rømme, salt, pepper og koriander og bland godt.
  3. Rull ut butterdeigen tynt.
  4. Legg fyllet i midten av deigen og brett inn i ønsket form.
  5. Kaken med Pensle egget.
  6. Stek kjøttdeigkaken i en forvarmet ovn ved 200°C i ca 30 minutter.