Kok fruktig gresskarsyltetøy med epler og kanel selv

Kok fruktig gresskarsyltetøy med epler og kanel selv

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 115 minutter

En smakfull og rett og slett flott med epler og kanel. Eplegresskarsyltetøyet er fruktig og har en delikat søt smak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Kok fruktig gresskarsyltetøy med epler og kanel selv
Kok fruktig gresskarsyltetøy med epler og kanel selv

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 115 minutter

En smakfull og rett og slett flott med epler og kanel. Eplegresskarsyltetøyet er fruktig og har en delikat søt smak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: frokost, syltetøy | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 500 g epler
  • 1 kg sukker
  • 500 g gresskar
  • 1 ts kanel

Utstyr

  • skreller
  • kniv
  • skjærebrett
  • potte
  • mikseskje
  • syltetøyglass

Bruksanvisning

  1. Skrell eplene som du vil, eller la dem ligge i skallet og kutt i små biter.
  2. Legg eplene i en stor kjele og dekk med sukker.
  3. Kutt squashen i biter og bland med eplene.
  4. La det stå i 1 time.
  5. Bring blandingen til et oppkok i kjelen, tilsett kanel.
  6. La syltetøyet småkoke i ca 40 minutter, rør av og til.
  7. Hell syltetøyet i rene glass med skrulokk og forsegl tett.
  8. Hell gresskarsyltetøyet med epler etter at de er avkjølt sett på et kjølig sted.