Koreansk gulrotsalat med kyllinglever og sylteagurk

Bruksanvisning

1. Kok kyllinglever i saltet vann i ca. 10 minutter.
2. Hakk løk og sopp.
3. Varm en panne med olje og fres løken med soppen til den er gyldenbrun.
4. Smak til med salt.
5. Sopp og la løken avkjøles
6. Skjær den avkjølte leveren i biter.
7. Skjær eller skjær pickles i skiver.
8. Rør sopp, løk og koreanske gulrøtter med majonesen og server med gulrotsalaten.