Kremet sjokoladekake med smør, melk og kakao

Kremet sjokoladekake med smør

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Alle sjokoladefans vil få valuta for pengene med denne sjokoladekaken! Den kremete med smør, melk og kakao smaker luftig og luftig og lover drømmende nytelse.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Kremet sjokoladekake med smør
Kremet sjokoladekake med smør

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 90 minutter

Alle sjokoladefans vil få valuta for pengene med denne sjokoladekaken! Den kremete med smør, melk og kakao smaker luftig og luftig og lover drømmende nytelse.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: kaker | Mat: Tsjekkiske oppskrifter

Ingredienser

Krem

  • 2 ss hvetemel
  • 1 kopp sukker
  • 3 ss kakaopulver
  • 1 egg
  • 1 kopp melk
  • 200 g smør

Deig

  • 2 kopper mel
  • 1 kopp sukker
  • 3 ss kakao pulver
  • 1 kopp melk
  • 100 g smør
  • 1 egg
  • 1 ts bakepulver

Utstyr

  • gryte
  • skje
  • håndmikser
  • skål
  • bakeform
  • kakestykker
  • kjøkkenspatel

Bruksanvisning

Lag krem

  1. Bland 1 dl sukker, 3 ss kakao, 2 ss mel og 1 egg med 1 dl melk.
  2. Kok opp på lav varme under konstant omrøring.
  3. La avkjøles og tilsett 200g myknet smør.
  4. Bland alt til en jevn krem.

Tilbered røren

  1. Bland hvetemelet, 3 ss kakao, 1 kopp sukker, 1 kopp melk, 100 g smør, 1 egg og bakepulver til en jevn røre.
  2. Grip the bakeform med olje og fyll med deigen, stek deretter i ca 30 minutter.
  3. La deigbunnen avkjøles og skjær i to eller tre ganger horisontalt.
  4. Legg kremen på hver bunn, jevn den ut og fordel også krem på kanten.
  5. Overflaten på sjokoladekaken kan dekkes med glasur, couverture eller ganache etter smak.