Krydret biter med krabbepinner, egg og fetaost
Ingredienser
- 2 egg
- 150 g fetaost
- 150 g krabbepinner
- 1 fedd hvitløk
- 3-4 kvister dill
- 1-2 ss majones
- 10-15 baguetteskiver
- 10-15 svarte oliven med pit
- 3-4 kvister persille
Utstyr
- pan
- grater
- gaffel
- bowl
- knife
- skjærebrett
- stekepanne
Bruksanvisning
- Legg egg i en kjele med vann og kok til det er hardt.
- Ta av varmen og la det avkjøles.
- Skrell og riv fint.
- Knus fetaost med en gaffel.
- Riv 2/3 av krabbepinnene og hvitløk .
- Hakk dillen fint.
- Bland egg, fetaost, krabbepinner, hvitløk, dill og majones i en bolle.
- Rist baguetten i tørr panne i 2-3 minutter til skivene er gyldenbrune .
- Kutt de resterende krabbestavene i biter Kutt.
- Spre pålegget på brødskivene.
- Server forrettene med krabbebiter, oliven og persilleblader umiddelbart.
