Krydret ingefærte med melk og sukker mot forkjølelse
Ingredienser
- 2 kopper vann
- 1 ss ingefær, revet, fersk
- 3 ts sukker
- 3 ts svart te
- ¾ kopp melk
- kanel, valgfritt
Utstyr
- pan
- sieve
Bruksanvisning
- Kok vann i en kjele.
- Tilsett revet ingefær, dekk til og la det småkoke på lav varme i ca. 7 minutter.
- Rør inn sukkeret og la det småkoke i et minutt til.
- Øk så varmen til væsken nesten koker .
- Tilsett den svarte teen, reduser varmen og la det småkoke i 1-2 minutter.
- Varm i mellomtiden melken og hell den deretter i teen.
- Ingefærte, kok opp igjen og la det småkoke i omtrent ett minutt .
- Til slutt siler du ingefærteen gjennom en sil og hell i kopper.