Krydret panert karpe stekt i olje

Name: Krydret panert karpe stekt i olje
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Russiske oppskrifter
Ingredients: 1 kg crucians; salt, etter smak; svart pepper, etter smak; 120 g mel; 50 ml vegetabilsk olje

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Veldig enkelt og lett å tilberede, det er kun stekt i denne oppskriften. Likevel er de stekte krykkene herlig saftige og sprø på utsiden, med eller uten tilbehør, et herlig og deilig måltid for enhver fiskeelsker.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Fylte auberginer med tomater og mozzarella i ovnen

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Øst-Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Fiskeretter | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

1 kg karpe
Salt, etter smak
Sort pepper, etter smak
120 g mel
50 ml vegetabilsk olje

Utstyr

kniv
stekepanne

Bruksanvisning

Skrell og svel fisken, fjern hodene og halene.
Gjør dype snitt på begge sider med en kniv.
Salt og pepre karpen innvendig og utvendig.
Strø deretter med mel.
Kok vegetabilsk olje i en stekepanne Varm.
Stek de panerte krykkene over høy varme i 7-8 minutter på hver side til de er gyldne.
Pryn de stekte krykkene med friske urter.