Krydret pølsesalat med ost, løk og sylteagurk
Ingredienser
- 300 g kjøttpølse
- 230 g emmentalerost
- 170 g cornichons
- 1 løk
- urter, etter smak
- 2-3 ss eplecidereddik
- 3 ss marinade, fra en agurkkrukke
- 2 ss vegetabilsk olje
- ¼ ts salt
- ½ ts sukker
- ¼ ts pepper
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- skål
- blandeskje
Bruksanvisning
Salat
- Skjær kjøttpølsen, osten og agurkene i lange, tynne strimler.
- Kutt løken i halve ringer.
- Hakk urtene i små biter.
- Ha alt i en bolle.
Dressing
- Epleeddik, agurkmarinade, olje, Bland sammen salt, sukker og pepper.
- Smak til salaten med dressingen og bland godt.
- La pølsesalaten stå i kjøleskapet en time før servering.
