Krydret tartarsaus med sylteagurk til fisk eller potet

Krydret tartarsaus med sylteagurk til fisk eller potet

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 5 minutter

Tartarsaus er en krydret majonesbasert saus. Med en intens, syrlig-salt smak av syltede agurker og kapers passer sausen perfekt til fisk eller poteter. Den behagelige duften av sitronsaft og friske urter gjør sausen enda mer smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Krydret tartarsaus med sylteagurk til fisk eller potet
Krydret tartarsaus med sylteagurk til fisk eller potet

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 5 minutter

Tartarsaus er en krydret majonesbasert saus. Med en intens, syrlig-salt smak av syltede agurker og kapers passer sausen perfekt til fisk eller poteter. Den behagelige duften av sitronsaft og friske urter gjør sausen enda mer smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: sauser | Mat: Franske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 syltet agurk
  • 1 ss kapers
  • 3-5 kvister persille
  • 2-4 kvister estragon
  • 6 ss majones
  • 1 ts sitronsaft

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • tablespoon
  • teaspoon
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Finhakk agurk, kapers, persille og estragon.
  2. Mål opp 1 ss hakket persille og 2 ts hakket estragon til sausen.
  3. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle.
  4. Hold tartarsausen i kjøleskapet og server med fisken eller potetene.

Ferdig tartarsaus bør oppbevares i kjøleskap og brukes innen 2-3 dager.