Kyllinglår med hvitløkssmør i ovnen
Ingredienser
- 110 g smør
- 1 sitron
- 4-5 hvitløksfedd
- ½ ts italienske urter
- 6 kyllinglår
- Salt, etter smak
- Svart pepper, etter smak
- Kapers, valgfritt
Utstyr
- skål
- rivjern
- kniv
- skjærebrett
- bakebrett
- bakepapir
Bruksanvisning
- Smelt smøret i en liten bolle.
- Vask sitronen, riv skallet med et fint rivjern og tilsett det.
- Skrell hvitløksfeddene, finhakk dem og tilsett dem.
- Tilsett til slutt de italienske urtene også .
- Marinaden blandes skikkelig.
- Kled bakepapiret på stekeplaten.
- Vask kyllingbein og tørk.
- Dryss deretter salt og pepper på alle sider og gni inn.
- Drypp så med marinaden og masser inn i fjærfeet.
- Plasser kyllingbeinene på stekeplaten.
- Stek i ovnen ved 200°C i ca 30 minutter.
