Lagdelt salat med røkelaks, avokado, egg og ost

Bruksanvisning

1. Egg i kjelen, fyll med vann og kok hardt i ca 10 minutter.
2. La dem avkjøles, skrell og riv på rivjernet.
3. Riv osten på rivjernet også.
4. Skjær røkelaksen i små strimler.
5. Fjern avokadoen fra skinnet og skjær i små biter.
6. Klem sitronsaften ut av sitronen med sitruspressen.
7. Legg først røkelaksen i serveringsbollen, og legg deretter avokadoen på toppen .
8. Drypp så over sitronsaften og tilsett litt majones
9. Deretter legges de revne eggene på toppen og saltes lett.
10. Dryss til slutt revet ost på toppen.
11. Og fordel en klatt majones på toppen.
12. Pynt den lagdelte salaten med urter før servering.