Lagdelt salat med røkelaks, avokado, egg og ost

Lagdelt salat med røkelaks

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Lagdelt salat med røkt laks, avokado, egg og ost er en festlig og deilig forrett eller tilbehør til høytidsmenyen. Kombinasjonen av ingrediensene er perfekt matchet og er en ren godbit! Det tar kort tid å forberede seg, og alle kan gjøre det. Ferien kan nytes desto mer!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lagdelt salat med røkelaks
Lagdelt salat med røkelaks

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 55 minutter

Lagdelt salat med røkt laks, avokado, egg og ost er en festlig og deilig forrett eller tilbehør til høytidsmenyen. Kombinasjonen av ingrediensene er perfekt matchet og er en ren godbit! Det tar kort tid å forberede seg, og alle kan gjøre det. Ferien kan nytes desto mer!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 2-3 egg
  • 70g ost
  • 150-200g røkelaks
  • 1 avokado
  • ½ sitron
  • majones, etter smak
  • salt, etter smak
  • urter, etter smak

Utstyr

  • Casserole
  • grater
  • knife
  • skjærebrett
  • serveringsbolle
  • sitrusjuicer

Bruksanvisning

  1. Egg i kjelen, fyll med vann og kok hardt i ca 10 minutter.
  2. La dem avkjøles, skrell og riv på rivjernet.
  3. Riv osten på rivjernet også.
  4. Skjær røkelaksen i små strimler.
  5. Fjern avokadoen fra skinnet og skjær i små biter.
  6. Klem sitronsaften ut av sitronen med sitruspressen.
  7. Legg først røkelaksen i serveringsbollen, og legg deretter avokadoen på toppen .
  8. Drypp så over sitronsaften og tilsett litt majones
  9. Deretter legges de revne eggene på toppen og saltes lett.
  10. Dryss til slutt revet ost på toppen.
  11. Og fordel en klatt majones på toppen.
  12. Pynt den lagdelte salaten med urter før servering.