Lagdelt salat med sopp, pølse, egg og kokte grønnsaker

Lagdelt salat med sopp

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 170 minutter

Denne lagdelte salaten med egg, kokte grønnsaker og syltet sopp er både deilig og vakkert presentert. Salaten egner seg derfor fantastisk godt til et festlig bord. Siden tilberedningen ikke er vanskelig og resultatet er virkelig unikt, er det verdt å prøve oppskriften. Det er bare å koke ingrediensene, rive dem hver for seg, legge dem over hverandre og smøre dem med majones. Etter noen timer i kjøleskapet blir den veldig smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lagdelt salat med sopp
Lagdelt salat med sopp

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 170 minutter

Denne lagdelte salaten med egg, kokte grønnsaker og syltet sopp er både deilig og vakkert presentert. Salaten egner seg derfor fantastisk godt til et festlig bord. Siden tilberedningen ikke er vanskelig og resultatet er virkelig unikt, er det verdt å prøve oppskriften. Det er bare å koke ingrediensene, rive dem hver for seg, legge dem over hverandre og smøre dem med majones. Etter noen timer i kjøleskapet blir den veldig smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter, nyttårsaften | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 4 egg
  • 2-3 poteter
  • 1 gulrot
  • 70-80 g ost
  • 200-250 g pølse, eller skinke
  • 1 haug dill, liten
  • majones, etter smak
  • 250-300 g Sopp, syltet

Utstyr

  • pan
  • grater
  • knife
  • skjærebrett
  • bowl
  • baking ring

Bruksanvisning

  1. Dekk egg, poteter og gulrøtter med vann i en kjele.
  2. Kok eggene i ca. 10 minutter, poteter og gulrøtter i ca. 25-30 minutter til grønnsakene er myke.
  3. Ta så av varmen, la dem avkjøl og skrell
  4. Riv eggene, grønnsakene og osten grovt.
  5. Skjær pølsen i små biter.
  6. Hakk dillen fint.
  7. I en salatskål eller på en tallerken, bruk en bakering for å ordne potetene , pølse, gulrøtter, ost og egg lagvis.
  8. Smør hvert lag med litt majones.
  9. Plasser den ferdige salaten i kjøleskapet i to til tre timer.
  10. Ta den så ut av kjøleskapet og fjern bakeringen .
  11. Spre den lagdelte salaten på alle sider med majones, pynt med sopp og dill spred kantene.