Lett kidneybønnesalat med agurk, sopp og ost

Lett kidneybønnesalat med agurk

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

En deilig og lett kidneybønnesalat som kan tilberedes på ca 10 minutter hvis du har de riktige ingrediensene for hånden. Salatingrediensene rundes av med majones. Hvitløk og ost kan tilsettes etter eget ønske og justere smaken. Kidneybønnesalaten egner seg veldig godt som grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett eller grillbuffet.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lett kidneybønnesalat med agurk
Lett kidneybønnesalat med agurk

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 10 minutter

En deilig og lett kidneybønnesalat som kan tilberedes på ca 10 minutter hvis du har de riktige ingrediensene for hånden. Salatingrediensene rundes av med majones. Hvitløk og ost kan tilsettes etter eget ønske og justere smaken. Kidneybønnesalaten egner seg veldig godt som grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett eller grillbuffet.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: Salater | Mat: Sveitsiske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 agurk
  • dill, etter smak
  • 200 g sopp, hermetisert
  • 200 g kidneybønner, hermetisert
  • majones, etter smak
  • 1 fedd hvitløk, etter smak
  • 100 g ost, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • bowl
  • hvitløkspresse
  • grater

Bruksanvisning

  1. Vask agurken, kutt i strimler og legg i en bolle.
  2. Hakk dillen fint og tilsett.
  3. Tøm soppen og kidneybønnene og tilsett blandingen.
  4. Skrell hvitløksfeddene og press gjennom hvitløkspressen .
  5. Ost, hvis du liker Riv på et rivjern og tilsett også.
  6. Tilsett majonesen og bland godt.
  7. Pynt den ferdige kidneybønnesalaten med dill før servering.