Lett lagdelt dessert med mascarpone, fersken og bringebær
Ingredienser
- 140 g mascarpone
- 200 g gresk yoghurt
- 3 ss melis
- 300 ml kremfløte
- 300 g ferskensyltetøy
- 3 fersken
- 150 g bringebær
Utstyr
- skål
- håndmikser
- miksebeger
- spatula
- dessertglass
Bruksanvisning
- Bland mascarpone, yoghurt og melis i en bolle.
- I en separat miksebolle, pisk fløten til den er stiv.
- Hell fløten i mascarponen.
- Fyll bunnen av dessertglassene med ferskensyltetøy .
- Kutt ferskenene i små biter .
- Legg ferskenene på syltetøyet og dekk desserten med mascarponekrem.
- Gjenta lagene og topp den lagdelte desserten med bringebær.
