Luftige havrepannekaker uten mel med yoghurt og epler

Luftige havrepannekaker uten mel med yoghurt og epler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

I stedet for mel inneholder disse havregryn. Pannekakene er møre, luftige og har en behagelig kanelaroma. Disse små pannekakene er gode til frokost.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Luftige havrepannekaker uten mel med yoghurt og epler
Luftige havrepannekaker uten mel med yoghurt og epler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

I stedet for mel inneholder disse havregryn. Pannekakene er møre, luftige og har en behagelig kanelaroma. Disse små pannekakene er gode til frokost.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Nord Amerika | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: bakverk, frokost | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 ss smør
  • 210g gresk yoghurt
  • 120ml melk
  • 155g rullet havre, mørt
  • 2 egg
  • 2 ss honning, eller lønnesirup
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • ¼ ts kanel
  • 1 ss baking pulver
  • ¹⁄₂ ts salt
  • 1 eple, stort
  • 1-2 ss olje

Utstyr

  • håndmikser
  • miksebolle
  • bestikk
  • spatula
  • grater
  • pan
  • turner

Bruksanvisning

  1. Smelt smøret og la det avkjøles til romtemperatur.
  2. I en blender blander du alle ingrediensene unntatt eplet.
  3. Grav eplet på et grovt rivjern og bland med røren.
  4. Forvarm en panne over middels -høy varme og oljespredning.
  5. Sett røren i pannen.
  6. Bak havregrynpannekakene i 3-4 minutter på den ene siden og 1-2 minutter på den andre.