Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje

Name: Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tyske oppskrifter
Ingredients: 120 g melis; 150 g smør, mykt; 2 egg; ½ vaniljestang; 250 ml melk; 300 g mel; ½ s. Bakepulver; 70 g mørk sjokolade

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Luftige og superlekker vaniljemuffins, som er perfekt supplert med sjokoladebiter. Oppskriften er enkel og de er raske å tilberede.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Luftige og superlekker vaniljemuffins, som er perfekt supplert med sjokoladebiter. Oppskriften er enkel og de er raske å tilberede.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Posjerte egg med eddik, salt og pepper til frokost

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

120 g melis
150 g smør, myknet
2 egg
½ vaniljestang
250 ml melk
300 g mel
½ s. Bakepulver
70 g mørk sjokolade

Utstyr

Håndmikser
Kniv
Bowl
Muffinsform
Papirkopper
Bestikk

Bruksanvisning

Bland sammen melis og myknet smør.
Skrap ut fruktkjøttet fra en halv vaniljestang og tilsett smørblandingen.
Tilsett eggene og bland godt.
Sikt melet og bland med bakepulveret.
Legg inn halvparten av melken og halvparten av melblandingen i. Tilsett smørblandingen og rør godt.
Tilsett den resterende melken og melet og bland alt sammen.
Hakk sjokoladen i små biter med en kniv og rør inn i røre.
Før muffinsformen med papirformer.
Hell røren i formene som fyller.
Bak vaniljemuffinsene ved 180 grader i 25-30 minutter.
La muffinsene avkjøles og strø over melis før servering .

Om ønskelig kan vaniljemuffinsene serveres drysset med melis.