Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje

Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Luftige og superlekker vaniljemuffins, som er perfekt supplert med sjokoladebiter. Oppskriften er enkel og de er raske å tilberede.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje
Luftige vaniljemuffins med sjokoladebiter og vanilje

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Luftige og superlekker vaniljemuffins, som er perfekt supplert med sjokoladebiter. Oppskriften er enkel og de er raske å tilberede.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 120 g melis
  • 150 g smør, myknet
  • 2 egg
  • ½ vaniljestang
  • 250 ml melk
  • 300 g mel
  • ½ s. Bakepulver
  • 70 g mørk sjokolade

Utstyr

  • Håndmikser
  • Kniv
  • Bowl
  • Muffinsform
  • Papirkopper
  • Bestikk

Bruksanvisning

  1. Bland sammen melis og myknet smør.
  2. Skrap ut fruktkjøttet fra en halv vaniljestang og tilsett smørblandingen.
  3. Tilsett eggene og bland godt.
  4. Sikt melet og bland med bakepulveret.
  5. Legg inn halvparten av melken og halvparten av melblandingen i. Tilsett smørblandingen og rør godt.
  6. Tilsett den resterende melken og melet og bland alt sammen.
  7. Hakk sjokoladen i små biter med en kniv og rør inn i røre.
  8. Før muffinsformen med papirformer.
  9. Hell røren i formene som fyller.
  10. Bak vaniljemuffinsene ved 180 grader i 25-30 minutter.
  11. La muffinsene avkjøles og strø over melis før servering .

Om ønskelig kan vaniljemuffinsene serveres drysset med melis.