Mandarin rømmekake med pudding og kakeglasur

Mandarin rømmekake med pudding og kakeglasur

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Mandariner med pudding er en velkommen fruktig forfriskning på salongbordet. Den smuldrete kakebunnen med kremet rømmepudding, mandariner og kakeglasur er den perfekte kombinasjonen og smaker ekstremt deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Mandarin rømmekake med pudding og kakeglasur
Mandarin rømmekake med pudding og kakeglasur

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 45 minutter

Mandariner med pudding er en velkommen fruktig forfriskning på salongbordet. Den smuldrete kakebunnen med kremet rømmepudding, mandariner og kakeglasur er den perfekte kombinasjonen og smaker ekstremt deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: kake | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 125 g mel
  • 200 g sukker
  • 65 g smør
  • 1 egg
  • 1 ts
  • bakepulver
  • pudding
  • 500 ml melk
  • 2 s.
  • puddingpulver
  • vanilje
  • 65 g Sugar

Topping

  • 3 kopper
  • Rømme
  • 2 bokser
  • Tangeriner
  • 1 s. Kakeglasur, selvfølgelig

Utstyr

  • bowl
  • håndmikser
  • pot
  • spoon
  • whisk
  • springform

Bruksanvisning

  1. Kok puddingen i henhold til anvisningen på pakken (melk, vaniljesaus og sukker) og la den avkjøles.
  2. Tøm mandarinene og samle opp væsken til den senere glasuren.
  3. Kna sammen ingrediensene til bunnen og legg alt i en smurt springform.
  4. Rør rømme i den avkjølte puddingen og fordel på bunnen av bakeformen.
  5. Fordel mandarinene over rømmepuddingblandingen.
  6. Bak kaken ved 180°C i ca 80 minutter.
  7. Når kaken er avkjølt, tilsett kakeglasuren (Tilbered med mandarinbuljong/vann).
  8. Mandarin rømmekake nyt med kaffe eller te.