Mandellikør a la Amaretto med vodka og vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 200 g sukker, hvit
- 100 g sukker, brunt
- 240 ml vann
- 480 ml vodka
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss mandelekstrakt
Utstyr
- pott
- blandeskje
- flaske med propp
Bruksanvisning
- Kombiner det hvite og brune sukkeret i en kjele.
- Tilsett vannet og kok opp.
- Kok over middels høy varme til sukkeret er helt oppløst.
- Fjern sirupen fra varmen og la for å avkjøles helt
- Tilsett vodka, vaniljeekstrakt og mandelekstrakt.
- Bland mandellikøren godt og ha over på en flaske med propp.
Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.