Mør blekksprutsalat med egg, ost og mais
Ingredienser
- 3 egg
- 2-3 blekksprut, skrelt
- 100-150g ost
- 200g mais, hermetisert
- Salt, etter smak
- Hvit pepper, etter smak
- Majones, etter smak
Utstyr
- pan
- knife
- skjærebrett
- grater
- grater
- bowl
Bruksanvisning
- Legg eggene i en kjele og kok i 10 minutter.
- Ta deretter ut av vannet, la avkjøles, skrell og skjær eller riv i små biter.
- Legg calamarien i kokende vann i ca. 1 minutt.
- Fjern fra vannet Ta ut, la avkjøle og skjær i julienne-strimler.
- Riv osten grovt.
- Ta ut maisen fra boksen og tøm.
- Ha alle ingrediensene i en bolle.
- Smak til med salt og pepper og bland godt.
- Smak til blekksprutsalat med majones før servering.
