Mør eggesalat med kyllinglever, sylteagurk og ost

Bruksanvisning

1. Hardkok eggene i 5-7 minutter.
2. Kok leveren i 10-15 minutter og la den avkjøles.
3. Skjær leveren i tynne staver.
4. Skjær også agurkene i staver.
5. Opp egg og ost riv med et grovt rivjern.
6. Hakk løken i små biter.
7. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
8. Stek grønnsakene i en panne med olje på middels varme i 5-7 minutter.
9. Smak til med salt og pepper og la avkjøle.
10. Legg lever, løk, gulrøtter, sylteagurk og ost i en salatskål.
11. Lag et nett av majones etter hvert lag eller pensle lagene.
12. Strø ut egg over salaten og pynt med majonesen.
13. Eggesalat før servering La stå i kjøleskapet i 20-30 minutter.