Mør gresskarmos med ris og sukker til frokost

Bruksanvisning

1. Skyll risen godt og legg i en bolle.
2. La dekket med vann i 1-3 timer eller over natten.
3. Skjær gresskaret i mellomstore biter.
4. Plasser det kuttede gresskaret i en kjele.
5. Hell i 1 liter vann .
6. Bring vannet til et oppkok.
7. Småkok over middels varme i ca 15-20 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på bitene og typen gresskar.
8. Rens gresskarbitene med en stavmikser uten å renne av væsken.
9. I mellomtiden tømmes risen nesten helt.
10. La ca 50-60 ml vann i risen .
11. Kvern risen med en stavmikser slik at de enkelte riskornene blir mindre.
12. Tilsett risen i gresskaret, rør og la det småkoke i ca 5 minutter på middels varme.
13. Tilsett salt og sukker.
14. Grøten 5 til -Kok på komfyren i 8 minutter for å la risen mykne tilstrekkelig.
15. Hvis grøten er for tykk, tilsett litt mer vann mens du koker.