Møre bakte poteter fylt med cottage cheese, kremost og hard ost

Møre bakte poteter fylt med cottage cheese

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Fyllingen av disse møre fra potetmasse, cottage cheese, rømme, fløte og ost er veldig mør og super velsmakende. Enten som tilbehør eller hovedrett, er disse bakte potetene en deilig godbit.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Møre bakte poteter fylt med cottage cheese
Møre bakte poteter fylt med cottage cheese

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 90 minutter

Fyllingen av disse møre fra potetmasse, cottage cheese, rømme, fløte og ost er veldig mør og super velsmakende. Enten som tilbehør eller hovedrett, er disse bakte potetene en deilig godbit.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Forretter | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 4 Poteter, store
  • 100-120 g rømme
  • 100-120 g cottage cheese
  • 60 g kremost
  • 50 g smør
  • 170 g hard ost
  • Salt, etter smak
  • Pepper, til smak
  • ½ ts hvitløkspulver

Utstyr

  • bestikk
  • kniv
  • skål

Bruksanvisning

  1. Vask potetene, tørk dem og stek ved 200°C i 1 time til de er myke.
  2. Når potetene er litt avkjølt, skjær dem i to på langs.
  3. Skep ut kjøttet av potetene med en skje.
  4. The Mos kjøttet med en gaffel.
  5. Bland potetblandingen med rømme, cottage cheese, kremost, smeltet smør, revet hard ost, salt, pepper og hvitløk.
  6. Fyll de uthulede potetene med osten blanding.
  7. Kok de fylte bakte potetene i ytterligere 20 minutter ved 190° Stek C.