Møre grønnsakspannekaker med hvitkål og urter

Møre grønnsakspannekaker med hvitkål og urter

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 25 minutter

Disse møre stekte grønnsakspannekakene er helt deilige til hvert måltid. Serveres med en saus eller en dip, er disse pannekakene også gode for vegetarianere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Møre grønnsakspannekaker med hvitkål og urter
Møre grønnsakspannekaker med hvitkål og urter

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 25 minutter

Disse møre stekte grønnsakspannekakene er helt deilige til hvert måltid. Serveres med en saus eller en dip, er disse pannekakene også gode for vegetarianere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Grønnsaksretter, Vegetar | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 200 g hvitkål
  • 2 kvister dill, eller persille
  • 2 egg
  • 2 ss mel
  • 2 ss vann
  • 1 klype salt
  • 1 ts vegetabilsk olje

Utstyr

  • grater
  • knife
  • skjærebrett
  • stekepanne
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Riv kålen til middels eller hakk i en blender.
  2. Hakk dill eller persille.
  3. I en bolle blander du kålen med urter, egg, mel, vann og salt til den er jevn.
  4. Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og varm godt opp.
  5. Hell litt røre i pannen og stek pannekaken i ca. 2 minutter.
  6. Snu og stek i ytterligere 1-2 minutter.
  7. Kok resten av pannekakene på samme måte måte.
  8. Server grønnsakspannekakene med en dip eller saus .