Møre laksesteker med ananas, løk og sitronsaft

Møre laksesteker med ananas

Mørt og smakfullt, tilberedt i ovnen med biter av ananas. Fiskeoppskriften er rask å tilberede og smaker deilig. En frisk salat med poteter passer veldig godt til.

Vurder oppskriften

5 stjerner av 4 stemmer

Ingredienser

  • 2 laksesteker
  • 60 g ananas, hermetisert
  • 1 løk
  • 20 ml sitronsaft
  • 2 ss olivenolje
  • havsalt, etter smak
  • hvit pepper, etter smak
  • chiliflak, valgfritt

Bruksanvisning

  1. Vask laksebiffene og tørk.
  2. Smak til med havsalt, pepper, chiliflak og sitronsaft.
  3. Drypp over olivenolje.
  4. La laksebiffene stå i ca 20 minutter.
  5. Plasser på aluminiumsfolie.
  6. Løk og ananas på toppen.
  7. Legg laksen i en ildfast form.
  8. Stek laksebiffene i ovnen i 30 minutter på 160 grader.

Utils

  • gryteform
  • aluminiumsfolie

Siste oppskrifter